1.摆放香槟塔的平面基础很重要. 

　　一般的香槟塔都摆在桌子上.桌子是否稳固是最重要的问题.对桌子的要求是:桌子面不能高低不平,四腿一定稳固.许多饭店都是临时搭婚礼舞台,用多块的舞台拼凑而成.由于舞台的长期使用,难免会出现不稳固的情况.如果香槟塔的桌子摆在舞台上,新人还要检查两块舞台交接的地方,两块舞台不能由于踩动发生撞击,而桌子也不能摆在两块舞台之间.那样香槟塔会同样不稳. 

　　2.对香槟酒杯也有一定的要求.(红酒杯不行) 

　　香槟酒杯的大小,高低非常重要.往往饭店的酒杯不是一次进货,很容易发生两批的酒杯不一样大或不一样高,而香槟塔对酒杯的要求比较高,相差一毫米都不行.摆放酒杯最基本的要求,是要求所有的酒杯必须紧靠在一起,中间不能抽出任何一个酒杯.新人要求饭店选择酒杯的时候,一定要提出此要求.最重要的提示,红酒杯不可以用做摆香槟塔,因为那种酒杯之间的接触面积小,摆出来瘦高瘦高的,不稳固,酒也流不进下面的酒杯里. 

　　3.摆香槟塔的位置也很重要. 

　　香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧.在婚礼仪式前,一定要防止由于人员来回走动而增加危险.特别是避免小孩子在跑闹中碰倒.在婚礼仪式中,也要防止上台走动的人员,如证婚人,父母等,特别是礼仪小姐(拿托盘)不小心碰倒. 

　　4.如果舞台足够大,最好把香槟塔摆在舞台上面的一侧,这样就减少了一些碰撞的危险. 

　　5.香槟塔摆放的不要过高,应该以新人的身高为标准.如果太高,新人要抬起手倒香槟,感觉很累,而且过高肯定增加倒塌的危险性.香槟塔4---5层最佳. 

　　6.你的婚礼主持人在事先与你们策划婚礼的时候,他应该会详细地告诉你们倒香槟酒需要注意的事项,尽量避免出现意外. 

　　7.你的婚礼主持人在婚礼仪式开始前1个小时,应该仔细检查香槟塔的稳固情况.发现问题及时有关方面沟通,要求纠正. 

　　8.如果你婚礼上,来宾带的小孩子很多,最好事先与他们的父母打好招呼,管好自己的孩子,不要把香槟塔碰倒. 

　　9.在婚礼仪式中,如果不是在倒香槟酒的环节而香槟塔出现意外,不要过分的渲染香宾塔倒塌的事实,可以让酒店服务人员悄悄的重新摆好就可以了,这时有经验的摄像师也不会把镜头对着倒塌的香宾塔的. 

　　10.香槟酒倒完了后,在婚礼仪式中最好先不要再动香槟塔了,其酒可以在婚礼仪式结束后,由饭店的服务员分给来宾.主要是怕在婚礼仪式上出现意外.